Pomidory, papryki i zioła na balkonie – tak, to możliwe!

Jeśli mamy słoneczny ciepły taras bądź balkon, świetnym pomysłem jest posadzenie pomidorów, papryk lub ziół właśnie tam, w zasięgu naszych rąk! Rozsadę pomidorów lub papryk przygotowujemy w domu, a w połowie maja możemy je wysadzić na zewnątrz. Dla osób, które nie mają warunków do stworzenia własnej rozsady polecamy zakup gotowych sadzonek tych warzyw. Zioła bardzo łatwo uprawia się na balkonie. Możemy je wysiać wprost do podłoża w doniczkach lub kupić gotowe małe sadzonki, co jest znacznie szybszym i łatwiejszym sposobem uprawy.

Warzywa i zioła na balkonie – zalety:

1) szybki dostęp do zdrowych warzyw i ziół,

2) ozdoba balkonu i tarasu:

— można wybrać odmiany warzyw o owocach czerwonych, żółtych, a nawet czarnych,

— zioła mają różnorodne kształty, kolory i faktury liści; samej mięty istnieje kilkadziesiąt odmian o różnych aromatach, a wybór ziół możemy wybrać według swoich upodobań kulinarnych,

3) łatwa uprawa i możliwość doglądania roślin na miejscu,

4) unoszące się wokół aromaty warzyw i ziół urozmaicają odpoczynek na balkonie,

5) goście w postaci pszczół, motyli i innych zapylaczy,

6) satysfakcja z zebranych własnoręcznie wyhodowanych plonów.

Stanowisko:

— osłonięty od wiatru ciepły balkon bądź taras,

— miejsce słoneczne,

— mały balkon to świetne miejsca dla odmian karłowych warzyw, natomiast większe tarasy czy balkony zmieszczą również odmiany wysokie – wymagające podparcia.

Do przygotowania własnej uprawy warzyw będą potrzebne:

1. Sadzonki

Najlepiej sprawdzą się odmiany, przeznaczone do upraw pojemnikowych, np. pomidory koktajlowe, niskie oraz odmiany wykazujące się dużą odpornością na choroby. Sadzonki możemy przygotować samodzielnie, wysiewając nasiona w domu pod koniec lutego.

2. Stabilne donice

Głębokość donic to min. 35 cm. Na jedną sadzonkę powinna przypadać donica o średnicy 30 cm. Na dnie donic wysypujemy keramzyt lub potłuczone doniczki ceramiczne (jako drenaż).

3. Podłoże dla roślin

Warto zwykłe podłoże ogrodnicze przemieszać z piaskiem lub perlitem, żeby je rozluźnić (1 łopatka piasku na 3 łopatki podłoża).

4. Podpora/tyczka do sadzonek oraz bawełniane tasiemki

Tasiemki do podwiązania roślin możemy wykonać sami, np. ze starych ubrań lub ściereczek. Miękką tasiemką przywiążemy roślinę do podpory tuż pod liściem.

5. Nawóz do pomidorów

Pomidory i papryki to bardzo żarłoczne rośliny, będziemy więc musieli dostarczać im regularnie składników odżywczych. Najwygodniejszą metodą jest nawożenie wraz z podlewaniem, dlatego wykorzystajmy nawozy w płynie lub rozpuszczalne w wodzie, np. Biohumicol Forte do warzyw, ziół i owoców lub kapsułki nawozowe do pomidorów i papryk.

Ciekawostka: nawozy do pomidorów i papryk Agrecol są bogate w potas, który pobudza rośliny do kwitnienia. Te nawozy możemy też stosować do kwiatów domowych, które “uparcie” nie chcą zakwitnąć od lat.

6. Pylicol – preparat, ułatwiający zawiązywanie owoców pomidorów i papryk.

Dobra rada:

Na balkonach i tarasach może być problem z odpowiednim zapylaniem roślin, zwłaszcza jeśli mieszkamy w mieście. Gdy owadów jest zbyt mało, zastosujmy preparat Pylicol, który ułatwia zawiązywanie owoców. Sporządzamy z niego roztwór wodny do opryskiwania kwiatów. Roztwór nie szkodzi owadom zapylającym, a jego zapach wręcz przyciąga zapylacze, zachęcając je do dodatkowej pracy.

Sadzenie pomidorów i papryk:

1. Na dno doniczki wsypujemy warstwę ok. 5 cm keramzytu bądź potłuczonych doniczek ceramicznych.

2. Podłoże ogrodnicze dokładnie mieszamy z piaskiem bądź perlitem w stosunku 3:1.

3. Podłoże wsypujemy do doniczki.

4. Wkładamy sadzonkę do doniczki o kilka centymetrów głębiej, niż rosła pierwotnie.

5. Wbijamy podporę i delikatnie przywiązujemy do niej sadzonkę.

6. Obficie podlewamy młodą roślinę.

Sadzenie ziół:

Gotowe sadzonki ziół sadzimy podobnie jak ozdobne rośliny balkonowe.

1. Pamiętaj o drenażu, który możesz wykonać z keramzytu, żwirku lub potłuczonych doniczek ceramicznych.

2. Następnie wysypujemy podłoże uniwersalne lub podłoże przeznaczone specjalnie dla ziół.

3. Wykonaj odpowiedniej wielkości dołek na sadzonkę.

4. Przed posadzeniem, porozrywaj delikatnie bryłę korzeniową w celu pobudzenia rośliny do lepszego ukorzenienia na nowym miejscu.

5. Posadź roślinę i podlej obficie wodą.

Pielęgnacja pomidorów i papryk:

1. Co 7-14 dni, przy okazji podlewania, stosujemy jeden z wybranych nawozów. Uwaga! Zaraz po posadzeniu nie należy nawozić roślin. Odczekaj około 3 tyg. zanim sadzonka samodzielnie się ukorzeni.

2. Warzywa podlewamy dość często, ponieważ woda z donic dość szybko wyparowuje. Nie dopuszczamy do przesuszenia podłoża.

3. Obrywamy zbędne pędy boczne (tzw. wilki), wyrastające z pędu głównego. Częstotliwość tego zabiegu zależy od tempa pojawiania się wilków.

4. Gdy kwiaty pomidora lub papryki się otworzą, opryskujemy je roztworem preparatu Pylicol.

5. Pomidory zbieramy od lipca – obrywamy je razem z szypułkami. Możemy zbierać jeszcze zielonkawe pomidory – dojrzeją już w kuchni pod wpływem ciepła.

Papryki w zależności od odmiany możemy zbierać od końca czerwca – nawet do września.

Pielęgnacja ziół:

1. Nawoź zioła jednym z wybranych nawozów z częstotliwością wskazaną w instrukcji na opakowaniu. Uwaga! Zaraz po posadzeniu nie należy nawozić roślin. Odczekaj około 3 tyg. zanim sadzonka samodzielnie się ukorzeni.

2. Zioła należy regularnie przycinać, aby nie dopuścić do ich kwitnienia, w przeciwnym przypadku aromat niektórych ziół staje się mniej intensywny, ale nadal nadają się do spożywania.

3. Jeżeli zależy Ci na zapylaczach, które będą radośnie zbierały nektar z kwiatów to pozostaw zioła do zakwitnięcia.

4. Zioła w doniczkach należy dość często podlewać dlatego regularnie, nawet codziennie, sprawdzaj wilgotność podłoża.