Szara pleśń na papryce
Patogen: Choroba grzybowa powodowana przez Botrytis cinerea.
Objawy: Patogen może występować na wszystkich nadziemnych częściach rośliny. Na łodygach przy ziemi lub w kątach rozwidleń pędów wskutek porażenia szarą pleśnią powstają brunatne plamy. Na plamach powstaje typowy dla szarej pleśni początkowo biały, a później szary pylisty nalot pleśni. Po przecięciu pędu w miejscu porażenia można zauważyć zeschnięty rdzeń papryki. W sprzyjających warunkach, podczas deszczowej pogody oraz przy uszkodzeniach owoców dochodzi do infekcji. Na zainfekowanych owocach tworzą się mokre plamy gnilne, po czym na plamach pojawia się biały nalot grzybni, który stopniowo pokrywa się szarym pylistym nalotem złożonym z zarodników konidialnych. Zarodniki te przyczyniają się do kolejnych infekcji. Dlatego z porażonych owoców, podczas kontaktu z innymi częściami rośliny, patogen szybko się rozprzestrzenia. Choroba może również rozwijać się na owocach po ich zbiorze. Szczególnie infekuje owoce, które mają uszkodzona skórkę lub są poobijane. Wskutek infekcji zaczynają gnić, a następnie pojawia się na nich charakterystyczny pylisty nalot zarodników. Grzyb zimuje lub rozwija się saprotroficznie na porażonych martwych szczątkach roślin, ściółce oraz chwastach, skąd wiosną dokonuje infekcji.
Zapobieganie i zwalczanie:
- Należy stosować zbilansowane nawożenie dostosowane do potrzeb papryki, unikając przenawożenia azotem.
- W miarę możliwości należy usuwać porażone owoce i inne fragmenty roślin, które są źródłem infekcji wtórnej. Po zbiorze papryki usuwać martwe rośliny z pola.
- Unikać podlewania roślin po liściach. Jeżeli planujemy nawadnianie automatyczne najlepiej wybrać nawadnianie kropelkowe, a unikać deszczowania.
- Podczas zbioru i transportu owoców papryki należy obchodzić się z nimi ostrożnie, aby nie doszło do uszkodzeń.
- Prewencyjne zabiegi ochrony roślin można wykonywać już od momentu pojawienia się pierwszych liści właściwych. Zabiegi zapobiegające rozwojowi choroby należy wykonywać w momencie zaobserwowania pierwszych objawów choroby. Szczególnie zabiegi należy wykonywać, jeżeli panują warunki sprzyjające rozwojowi choroby (wysoka wilgotność powierza). Opryski wykonywać zgodnie z instrukcją w etykiecie, mając na uwadze zachowanie okresu karencji.
