Warzywa z własnego ogródka

Warto mieć swój warzywnik. Mamy wówczas pewność spożywania zdrowych i smacznych warzyw. Ponadto samemu uprawiając warzywa, możemy racjonalnie stosować nawozy i środki ochrony roślin.

Marzec i kwiecień to czas siewu większości warzyw wprost do gruntu. Najczęściej siane w tym terminie są marchewka, pietruszka z przeznaczeniem na nać lub korzeń, groch, cebula, por, rzodkiewka i koper. Nieco później bo pod koniec kwietnia lub na początku maja wysiewa się buraka ćwikłowego, sałatę, rzepę, rzodkiew, szczypiorek. Nie wszystkie warzywa można siać bezpośrednio do gruntu. Wcześniejszej produkcji rozsady, np. na ciepłym parapecie w mieszkaniu, wymagają między innymi takie rośliny jak: bakłażan, cukinia, dynia, papryka i pomidor.

Terminarz uprawy warzyw wysiewanych wprost do gruntu

(W zależności od odmiany warzyw poszczególne parametry z tabeli mogą się różnić).

Terminarz uprawy warzyw z rozsady

(W zależności od odmiany warzyw mogą się różnić poszczególne parametry z tabeli).

Przygotowanie podłoża

Przekopaną jesienią lub wiosną ziemię oczyszcza się z kamieni, rozbija grubsze jej bryły i wyrównuje. Następnie równomiernie rozsypuje się nawóz organiczny do warzyw i rozsad Agrecol Natura w dawce 100-150 g na 1 m 2. Po wysypaniu nawozu miesza się go z glebą za pomocą grabi na głębokość około 10 cm. Glebę wyrównuje się wyznacza na niej rzędy o odpowiedniej rozstawie w zależności od gatunku warzyw, które będą uprawiane. Prostą listwę układa się na ziemi i za pomocą tyczki rysuje linię o odpowiedniej głębokości. Rzędy można wyznaczyć również za pomocą dwóch kołków i grubszej nici.

Nasiona sieje się w wyznaczony rowek co kilka-kilkanaście centymetrów w zależności od gatunku i odmiany warzywa. Głębokość siewu powinna być podana na opakowaniu nasion. Najczęściej wysiewa się je na głębokość 1 cm. Należy pamiętać o utrzymaniu wilgotności gleby po zasiewach. Ma to bardzo istotny wpływ na równomierne i szybkie wschody. Brak wody spowoduje, że siewki warzyw szybko obumrą. Nasiona podlewamy konewką z sitkiem tak, aby strumień wody nie wymył ich z podłoża.

Pielęgnacja

Pielęgnacja warzyw rosnących w gruncie polega na regularnym odchwaszczaniu mechanicznym. Służą do tego takie narzędzia ogrodnicze jak np. pazurki, motyki. W uprawach niektórych warzyw można zastosować przedsiewnie środki chwastobójcze, dzięki czemu oszczędzimy sobie pracy w późniejszym okresie.

Pamiętaj! Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące na rodzaj zagrożenia i przestrzegaj zasad bezpiecznego stosowania produktu wskazanych na etykiecie.

Nawożenie

Najlepiej jest stosować nawozy specjalnie przeznaczone do warzyw, wówczas ogranicza się ryzyko przenawożenia, a rośliny będą dobrze odżywione i wydadzą obfite plony. Ponadto nawozy do warzyw zostaną lepiej wykorzystane przez uprawiane rośliny i nie będzie dochodziło do strat składników pokarmowych w postaci ich wymywania do głębszych warstw gleby.

Większość warzyw kapustnych i dyniowatych ma duże wymagania pokarmowe. Średnie potrzeby nawozowe mają warzywa psiankowate (jak pomidor, papryka), a najmniejsze warzywa cebulowe, groch, bób, fasola i warzywa liściowe.

Jeden gatunek warzywa można uprawiać na tym samym stanowisku tylko przez jeden sezon. Co 4-5 lat należy zmieniać miejsce uprawy warzyw, co przyczyni się do ograniczenia występowania chorób, szkodników oraz chwastów typowych dla tych upraw.